OK... ca c'est bizarre. Ils font du cafe Luwak... en gros c'est:
- ils ramassent des graines de cafe
- ils les font secher (ca donne les graines qu'on voit sur l'une des photos)
- ils les donnent a l'animal qu'on voit sur la photo afin qu'il les mange
- ils attendent que les graines fassent leur chemin a travers le systeme digetifs de l'animal
- ils ramassent la merde de l'animal et cherchent les graines de cafe (elles sont encore entieres...)
- ils les lavent et les font torrefier
- ils les font moudre et les servent comme un cafe normal...
Si vous avez vu le film Bucket List avec Jack Nicholson et Morgan Freeman, ils en parlent.
Vous devez surement vous demander si je l'ai essaye !? Oui oui !!! Et c'est probablement le meilleur cafe que j'ai jamais bu... je n'ai meme pas mis de sucre et ca avait un gout de caramel... c'etait vraiment bon !!!
La premiere photo est un arbre de cacao... hummmm le chocolat noir ici est merveilleux... !! M'ma... tu capoterais manger ce chocolat !!
On peut voir sur la derniere photo 3 tasses, la premiere est le cafe Luwak dont j'ai parle plus haut, la deuxieme est un the au citron vraiment extraordinaire et la troisieme est du cafe au chocolat... vraiment 3 bons choix de brevages !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire